Колбаса полукопчёная Таллинская (Велес): различия между версиями

Версия от 19:19, 30 ноября 2020

Колбаса полукопчёная Таллинская (Велес) – это полукопченый мясной продукт бренда «Велес»¹.

Общие сведения

Мясной продукт категории Б.

Компания «Велес» производит колбасу полукопченую «Таллинскую» по традиционному ГОСТовскому рецепту. Продукт имеет в меру солёный, слегка острый вкус с легким запахом чеснока, ароматом копчения и пряностей².

На мясокомбинате «Велес» копченые колбасы изготавливаются по классическим технологиям из высококачественного мясного сырья. Колбасы сначала варят, а потом подвергают копчению высококачественными буковыми опилками.

Этот сорт колбас можно использовать для бутербродов и подавать в виде нарезки.

Колбаса «Таллинская» под торговой маркой «Велес» выпускается в натуральной оболочке, цельным куском весом 200 г, упакованным в модифицированной атмосфере.

Срок годности: 20 суток при температуре 0ºС до +6ºС. После вскрытия упаковки продукт годен 3 суток.

ГОСТ 31785-2012.

Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 16 г, жиры – 28 г, углеводы – 0 г, калорийность – 320 ккал¹.

Ингредиенты

Говядина,
свинина,
шпик,
посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия),
чеснок,
сахар,
стабилизатор (Е450),
усилитель вкуса и аромата (Е621),
антиокислитель (аскорбиновая кислота),
специи,
сельдерей¹.

Источники

@@ Строка 9: / Строка 9: @@
 Этот сорт колбас можно использовать для бутербродов и подавать в виде нарезки.
-Колбаса «Таллинская» под торговой маркой «Велес» выпускается в натуральной оболочке, цельным кусок весом 200 г, упакованным в модифицированной атмосфере.
+Колбаса «Таллинская» под торговой маркой «Велес» выпускается в натуральной оболочке, цельным куском весом 200 г, упакованным в модифицированной атмосфере.
 Срок годности: 20 суток при температуре 0ºС до +6ºС. После вскрытия упаковки продукт годен 3 суток.