Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — ««Компания Время»» на ««Компания Время»») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 3: | Строка 3: | ||
'''Микс М001''' – специя для придания вкуса и аромата при изготовлении натуральных порционных и мелкокусковых, рубленых полуфабрикатов, продуктов-гриль, шашлыков, первых и вторых кулинарных блюд, при производстве шпика в качестве натирочной смеси от производителя «[[ВРЕМЯ и К|Компания Время]]» [https://www.vremya.spb.ru/index.php/10-katalog/kolbasy-i-delikatesy/29-1-7-smesi-dlya-produktov-iz-svinogo-shpika <sup>1</sup>]. | '''Микс М001''' – специя для придания вкуса и аромата при изготовлении натуральных порционных и мелкокусковых, рубленых полуфабрикатов, продуктов-гриль, шашлыков, первых и вторых кулинарных блюд, при производстве шпика в качестве натирочной смеси от производителя «[[ВРЕМЯ и К|Компания Время]]» [https://www.vremya.spb.ru/index.php/10-katalog/kolbasy-i-delikatesy/29-1-7-smesi-dlya-produktov-iz-svinogo-shpika <sup>1</sup>]. | ||
== Общие сведения == | |||
Норма расхода – 30 г на 1 кг сырья [https://www.vremya.spb.ru/index.php/10-katalog/kolbasy-i-delikatesy/29-1-7-smesi-dlya-produktov-iz-svinogo-shpika <sup>1</sup>]. | Норма расхода – 30 г на 1 кг сырья [https://www.vremya.spb.ru/index.php/10-katalog/kolbasy-i-delikatesy/29-1-7-smesi-dlya-produktov-iz-svinogo-shpika <sup>1</sup>]. | ||
Версия от 23:45, 25 марта 2022
Микс М001 – специя для придания вкуса и аромата при изготовлении натуральных порционных и мелкокусковых, рубленых полуфабрикатов, продуктов-гриль, шашлыков, первых и вторых кулинарных блюд, при производстве шпика в качестве натирочной смеси от производителя «Компания Время» 1.
Общие сведения
Норма расхода – 30 г на 1 кг сырья 1.
Срок годности – 24 месяца при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75% 2.
Ингредиенты
Состав: тмин, паприка, перцы 1.