Препарат для заливных и зельцев Гель (KERRY): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
мНет описания правки |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Препарат для заливных и зельцев Гель''' '''([[KERRY]])''' – это желирующая пищевая добавка. | '''Препарат для заливных и зельцев Гель''' '''([[KERRY]])''' – это желирующая пищевая добавка. | ||
== Общие сведения == | |||
Производитель: компания «Kerry Polska Sp. Z.o.o.». | Производитель: компания «Kerry Polska Sp. Z.o.o.». | ||
Версия от 01:09, 26 марта 2022
Препарат для заливных и зельцев Гель (KERRY) – это желирующая пищевая добавка.
Общие сведения
Производитель: компания «Kerry Polska Sp. Z.o.o.».
Желатин Кerry Гель применяется для производства заливных и зельцев.
Норма закладки: 80-100 г/1 л горячей воды.
Ингредиенты
В состав препарата для заливных и зельцев Керри Гель входит:
- желатин;
- соль;
- консервант;
- декстроза;
- антиокислитель;
- усилитель вкуса;
- экстракты специй;
- сахар;
- ароматизаторы;
- антислеживающий агент.1