Ребрышки свиные копчено-вареные Оригинальные (Мясницкий ряд)

Ребрышки свиные копчено-вареные Оригинальные (Мясницкий ряд)
Производитель	Мясницкий ряд
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	30 г
Белки	17 г
Энергетическая ценность	340 кКал
Срок хранения	при температуре от 2°C до 6°C – не более 20 суток

Ребрышки свиные копчено-вареные Оригинальные (Мясницкий ряд) – это копчено-вареный продукт из свинины от мясоперерабатывающего завода «Мясницкий ряд», Московская область.

Общие сведения

Главная ценность продукта, предназначенного для использования в первых блюдах, не столько в мясе, сколько в хорошей косточке. Бульон на ребрышках получается наваристым, ароматным и насыщенным.

Производится согласно ТУ 10.13.14-012-13088539-2019.

Продукт готов к употреблению.

Ингредиенты

• свинина;
• вода;
• нитритная соль (соль поваренная, фиксатор окраски нитрит натрия);
• регулятор кислотности (Е 451, Е 450);
• стабилизатор (Е 407);
• глюкоза;
• пищевые пшеничные волокна;
• коллагеновый свиной белок;
• усилитель вкуса и аромата глутамат натрия,
• антиокислитель изоаскорбат натрия;
• желирующий агент хлорид калия;
• ароматизатор (свинина);
• краситель кармины;
• вкусо-ароматические вещества натуральные и идентичные натуральным ароматизаторы мясо перца¹.

Источники

https://fmmr.market/