Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Nesse-Украина)» на «(Nesse-Украина)») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Сапрона RWF ([[Nesse-Украина]])''' – это функциональная смесь для улучшения функциональных свойств белка при производстве колбасных изделий, продуктов из всех видов мяса, рыбы, птицы<sup>[http://www.nesse-ukraine.com/services/meat_prom/assort/ 1]</sup>. | '''Сапрона RWF ([[Nesse-Украина]])''' – это функциональная смесь для улучшения функциональных свойств белка при производстве колбасных изделий, продуктов из всех видов мяса, рыбы, птицы<sup>[http://www.nesse-ukraine.com/services/meat_prom/assort/ 1]</sup>. | ||
== Общие сведения == | |||
Добавка улучшает питательную ценность, структуру, вкус мясного изделия, увеличивает сроки хранения. | Добавка улучшает питательную ценность, структуру, вкус мясного изделия, увеличивает сроки хранения. | ||
Версия от 01:42, 26 марта 2022
Сапрона RWF (Nesse-Украина) – это функциональная смесь для улучшения функциональных свойств белка при производстве колбасных изделий, продуктов из всех видов мяса, рыбы, птицы1.
Общие сведения
Добавка улучшает питательную ценность, структуру, вкус мясного изделия, увеличивает сроки хранения.
Рекомендуемые дозировки продукта:
- 0,25-0,5 г на 1 кг мясного сырья;
- 50 г на 100 л рассола.
Продукт выпускается в вакуумной упаковке по 1 кг1.
Ингредиенты
Мальтодекстрин, трансглютаминаза1.