Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — ««Емколбаски»» на ««Емколбаски»») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Смесь для Пепперони''' – специя для приготовления сервелатов, салями и гриль-колбас от производителя «[[Емколбаски]]». | '''Смесь для Пепперони''' – специя для приготовления сервелатов, салями и гриль-колбас от производителя «[[Емколбаски]]». | ||
== Общие сведения == | |||
Норма нанесения – 10-15 г на один килограмм мясного сырья. | Норма нанесения – 10-15 г на один килограмм мясного сырья. | ||
Версия от 02:41, 26 марта 2022
Смесь для Пепперони – специя для приготовления сервелатов, салями и гриль-колбас от производителя «Емколбаски».
Общие сведения
Норма нанесения – 10-15 г на один килограмм мясного сырья.
Вес – упаковки по 50 и 100 г. Срок годности – 24 месяца при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75% 1.
Ингредиенты
Состав:
- перец красный;
- паприка;
- перец черный;
- перец душистый;
- чеснок;
- тмин;
- имбирь;
- орегано;
- сахара;
- аскорбат натрия 1.