Сервелат Финский (Астраханские деликатесы): различия между версиями

Версия от 16:00, 1 декабря 2020

Сервелат Финский (Астраханские деликатесы) – готовое к употреблению охлажденное варено-копченое мясное изделие от мясокомбината «Астраханский».

Общие сведения

Пищевая ценность на 100 гр продукта:

белки – 13 г;
жиры – 30 г.

Энергетическая ценность/калорийность – 350 ккал.

Срок годности: при температуре от 2 до 6˚С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 30 суток, если упаковано под вакуумом или в модифицированной атмосфере цельными батонами – не более 60 суток, при порционной нарезке – не более 45 суток.

Вес: 400 г.

Ингредиенты

Говядина;
Свинина;
Шпик;
Крахмал картофельный;
Молоко сухое;
Коллаген;
Растительный белок;
Вода;
Поваренная соль;
Фиксатор окраски: нитрит натрия;
Перец черный;
Комплексная смесь специи.¹

Источники

https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/11936

@@ Строка 7: / Строка 7: @@
 Энергетическая ценность/калорийность – 350 ккал.
-Срок годности: при температуре температуре от 2 до 6˚С относительной влажности воздуха 75-78% – не более 30 суток, если упаковано под вакуумом или в модифицированной атмосфере цельными батонами – не более 60 суток., при порционной нарезке – не более 45 суток .
+Срок годности: при температуре от 2 до 6˚С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 30 суток, если упаковано под вакуумом или в модифицированной атмосфере цельными батонами – не более 60 суток, при порционной нарезке – не более 45 суток.
 Вес: 400 г.