Спайс Сервелат: различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Спайс Сервелат''' – это комплексная смесь для производства полукопченых и варено-копче...»)
 
м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==»)
Строка 1: Строка 1:
'''Спайс Сервелат''' – это комплексная смесь для производства полукопченых и варено-копченых колбас от европейского производителя ингредиентов «[[KERRY]]».
'''Спайс Сервелат''' – это комплексная смесь для производства полукопченых и варено-копченых колбас от европейского производителя ингредиентов «[[KERRY]]».


=== Общие сведения ===
== Общие сведения ==
Смесь используется для производства полукопченых и варено-копченых колбас.
Смесь используется для производства полукопченых и варено-копченых колбас.



Версия от 03:44, 26 марта 2022

Спайс Сервелат – это комплексная смесь для производства полукопченых и варено-копченых колбас от европейского производителя ингредиентов «KERRY».

Общие сведения

Смесь используется для производства полукопченых и варено-копченых колбас.

Вкусовое направление: перец, имбирь, мускатный орех.

Дозировка: 9 г на 1 кг сырья.

Ингредиенты

  • пряности;
  • декстроза;
  • усилитель вкуса;
  • антиокислитель;
  • чеснок;
  • экстракты специй 1.

Источники

  1. http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта