Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(AUSPICE)» на «(AUSPICE)») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Украинская комби ([[AUSPICE]])''' – комбинированная смесь, используется для производства полукопченых и варено-копченых колбас различных видов, колбасок для жарки и гриля, купатов. | '''Украинская комби ([[AUSPICE]])''' – комбинированная смесь, используется для производства полукопченых и варено-копченых колбас различных видов, колбасок для жарки и гриля, купатов. | ||
== Общие сведения == | |||
Яркая смесь специй обеспечивает запоминающийся вкус готовых изделий; применяется в низкой дозировке. | Яркая смесь специй обеспечивает запоминающийся вкус готовых изделий; применяется в низкой дозировке. | ||
Версия от 03:54, 26 марта 2022
Украинская комби (AUSPICE) – комбинированная смесь, используется для производства полукопченых и варено-копченых колбас различных видов, колбасок для жарки и гриля, купатов.
Общие сведения
Яркая смесь специй обеспечивает запоминающийся вкус готовых изделий; применяется в низкой дозировке.
Дозировка: 4 г на 1 кг массы.
Ингредиенты
- пищевые фосфаты;
- стабилизаторы цвета;
- специи (перец, чеснок, душистый перец);
- экстракты специй1.