Паштет запеченный Датский (Мясницкий ряд): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Vlad (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Паштет запеченный Датский (Мясницкий ряд)''' – это печеночный продукт с добавлением нат...») |
Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Паштет запеченный Датский (Мясницкий ряд)''' – это | '''Паштет запеченный Датский (Мясницкий ряд)''' – это готовый мясной продукт с добавлением натуральных пряностей и вяленой клюквы. | ||
=== '''Общие сведения''' === | === '''Общие сведения''' === | ||
Нежнейший паштет из утиной и говяжьей печени с добавлением натуральных пряностей и вяленой клюквы – прекрасный выбор для завтрака, легкой праздничной закуски или ежедневного перекуса. Паштет украшен ягодами и тыквенными семечками | Нежнейший паштет из утиной и говяжьей печени с добавлением натуральных пряностей и вяленой клюквы – прекрасный выбор для завтрака, легкой праздничной закуски или ежедневного перекуса. Паштет украшен ягодами и тыквенными семечками. | ||
ТУ 9213-062-54899698-2012. | ТУ 9213-062-54899698-2012. | ||
==== Пищевая ценность на 100 г | ==== Пищевая ценность на 100 г продукта ==== | ||
* Калории – 383 кКал. | * Калории – 383 кКал. | ||
| Строка 12: | Строка 12: | ||
* Жиры – 36 г. | * Жиры – 36 г. | ||
Срок хранения – 40 суток при температуре от + | Срок хранения – 40 суток при температуре от +2°С до +6°С. <sup>[https://kolbasa.ru/products/liver_subprodukty_shpik/pashtet-zapechennyy-datskiy/ 1]</sup> | ||
=== '''Ингредиенты''' === | === '''Ингредиенты''' === | ||
| Строка 20: | Строка 20: | ||
* Говядина. | * Говядина. | ||
* Вода. | * Вода. | ||
* Комплексная пищевая добавка (соевый белок, крахмал картофельный, молочный белок, экстракты из натуральных пряностей (имбирь, горчица, кориандр). | * Комплексная пищевая добавка (соевый белок, крахмал картофельный, молочный белок, экстракты из натуральных пряностей (имбирь, горчица, кориандр)). | ||
* Декстроза. | * Декстроза. | ||
* Глюкоза. | * Глюкоза. | ||
| Строка 29: | Строка 29: | ||
* Усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия). | * Усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия). | ||
* Ароматизатор идентичный натуральному (сельдерей). | * Ароматизатор идентичный натуральному (сельдерей). | ||
* Краситель натуральный пищевой (кармины | * Краситель натуральный пищевой (кармины). | ||
* Клюква вяленая. | * Клюква вяленая. | ||
* Соль. | * Соль. | ||
Версия от 19:57, 1 декабря 2020
Паштет запеченный Датский (Мясницкий ряд) – это готовый мясной продукт с добавлением натуральных пряностей и вяленой клюквы.
Общие сведения
Нежнейший паштет из утиной и говяжьей печени с добавлением натуральных пряностей и вяленой клюквы – прекрасный выбор для завтрака, легкой праздничной закуски или ежедневного перекуса. Паштет украшен ягодами и тыквенными семечками.
ТУ 9213-062-54899698-2012.
Пищевая ценность на 100 г продукта
- Калории – 383 кКал.
- Белки – 13 г.
- Жиры – 36 г.
Срок хранения – 40 суток при температуре от +2°С до +6°С. 1
Ингредиенты
- Печень (утиная, говяжья).
- Свинина.
- Говядина.
- Вода.
- Комплексная пищевая добавка (соевый белок, крахмал картофельный, молочный белок, экстракты из натуральных пряностей (имбирь, горчица, кориандр)).
- Декстроза.
- Глюкоза.
- Регуляторы кислотности (пирофосфат и ацетат натрия).
- Стабилизатор (полифосфат натрия).
- Загустители (гуаровая и ксантановая камедь, каррагинан).
- Антиокислители (аскорбиновая и лимонная кислоты).
- Усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия).
- Ароматизатор идентичный натуральному (сельдерей).
- Краситель натуральный пищевой (кармины).
- Клюква вяленая.
- Соль.
- Лук сушеный.
- Фиксатор окраски (нитрит натрия).
Для украшения продукта использованы: экстракт чернослива, сахарный сироп, клюква вяленая, семечки тыквенные очищенные. 2
Источники
https://kolbasa.ru/products/liver_subprodukty_shpik/pashtet-zapechennyy-datskiy/