Talina (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: визуальный редактор отключён |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Общие сведения''' ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Дераром Биф Хэм ([[KERRY]])''' – это ароматизатор, придающий продуктам натуральный мясной вкус. | '''Дераром Биф Хэм ([[KERRY]])''' – это ароматизатор, придающий продуктам натуральный мясной вкус. | ||
== | == Общие сведения == | ||
Выпускается компанией «Kerry» – одним из мировых лидеров на рынке пищевых ингредиентов. | Выпускается компанией «Kerry» – одним из мировых лидеров на рынке пищевых ингредиентов. | ||
Версия от 04:49, 26 марта 2022
Дераром Биф Хэм (KERRY) – это ароматизатор, придающий продуктам натуральный мясной вкус.
Общие сведения
Выпускается компанией «Kerry» – одним из мировых лидеров на рынке пищевых ингредиентов.
Предназначен для ветчин и копченостей (рассольные смеси), колбасных изделий, рубленых полуфабрикатов.
Вкусовое направление – ветчина. Хорошо растворим в воде.
Дозировка: 1-4 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
- Глюкозный сироп.
- Усилители вкуса.
- Ароматизаторы.1