Колбаса Дворянская полукопченая (Бахрушин): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Maria (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса Дворянская полукопченая (Бахрушин)''' – полукопченое колбасное изделие катего...») |
Maria (обсуждение | вклад) |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Производитель: ООО «Мясокомбинат ЭКО», 141895, Российская Федерация, Московская область, Дмитровский район, сельское поселение Габовское, поселок совхоза Останкино, улица Дорожная, строение 59.<br>Пищевая ценность на 100 грамм продукта: | Производитель: ООО «Мясокомбинат ЭКО», 141895, Российская Федерация, Московская область, Дмитровский район, сельское поселение Габовское, поселок совхоза Останкино, улица Дорожная, строение 59.<br>Пищевая ценность на 100 грамм продукта: | ||
* | * белки – 12 г; | ||
* | * жиры – 37 г; | ||
* углеводы – 3,5 г; | * углеводы – 3,5 г; | ||
* калорийность – 400 ккал. | * калорийность – 400 ккал. | ||
Версия от 01:12, 2 декабря 2020
Колбаса Дворянская полукопченая (Бахрушин) – полукопченое колбасное изделие категории В.
Общие сведения
Производитель: ООО «Мясокомбинат ЭКО», 141895, Российская Федерация, Московская область, Дмитровский район, сельское поселение Габовское, поселок совхоза Останкино, улица Дорожная, строение 59.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 12 г;
- жиры – 37 г;
- углеводы – 3,5 г;
- калорийность – 400 ккал.
Масса: упаковка – 860 грамм.
Упаковано под вакуумом.
Хранить 30 суток при температуре от 0°C до +6°C при относительной влажности не более 75-78%, срок годности после вскрытия упаковки – не более 5 суток в пределах общего срока годности.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- говядина;
- белковый стабилизатор;
- вода;
- молоко сухое;
- соевый белок;
- крахмал;
- посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- комплексная пищевая добавка (натуральные специи и их экстракты, ароматизатор идентичный натуральному, декстроза, регулятор кислотности Е451, стабилизатор Е450, усилитель вкуса и аромата Е621, антиокислители Е316, Е300)1.