Голень цыпленка-бройлера Медово-острая (Свинокомплекс Согласие)

Голень цыпленка-бройлера Медово-острая (Свинокомплекс Согласие) – это кусковой мясокостный полуфабрикат в маринаде из мяса птицы от свинокомплекса «Согласие», Тюменская область.

Общие сведения

Продукт производится согласно СТО 43123871-011-2018.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

• белки – 14 г;
• жиры – 13 г;
• калорийность – 185 ккал.

Срок хранения продукта при температуре -18°C – 90 суток.

Необходима термическая обработка.

Ингредиенты

• голень куриная;
• вода;
• сахар;
• цветочный мед;
• соль;
• специи;
• горчица;
• загуститель (Е 1422)
• регулятор кислотности (Е 262, Е 331);
• антиокислитель (Е 300)¹.

Источники

http://soglasiesk.ru/products/polufabrikaty/v-marinade/golen-kurinaya-medovo-ostraya/