Viscoflex

Viscoflex ^[1]

Viscoflex – текстильная оболочка, производимая белорусской компанией ООО «КрокусБел».

Общие сведения

Стандартно барьерные оболочки Viscoflex имеют эстетический наружный шов в нескольких цветовых версиях.

На специальный заказ могут быть созданы оболочки с внутренним швом.

Барьерные оболочки Viscoflex с индивидуальной печатью – это возможность отличить продукт на рынке и придать ему уникальный характер.

Возможно печать до 6 цветов – от простых логотипов, стандартных рисунков до комплексных индивидуальных и тематических проектов.

Цветная обшивка и прошивка на поверхности текстильной оболочки Viscoflex S – это эффективный способ для усиления стиля продукта.

Дополнительная обшивка, имитирующая традиционную льняную связку, придаёт колбасным изделиям классический и натуральный вид. Это предложение для производителей, которые хотят предложить традиционные копчености в небанальных упаковках.

Преимущества:

• Привлекательный внешний вид.
• Большая механическая прочность.
• Легкость в использовании.
• Термоусадка оболочки во время термической обработки.
• Оптимальные показатели адгезии к фаршу.
• Устойчивость к деформации, стабильность формы в процессе наполнения.
• Разнообразие форм и цветов.
• Разнообразие вариантов прошивки и обшивки.
• Возможность клипсования и ручной вязки.
• Возможность нанесения печати.
• Легкое снятие оболочки с готового продукта.
• Великолепные гигиенические характеристики по сравнению с натуральными оболочками.
• Увеличенные сроки хранения по сравнению с натуральными оболочками.
• Малые потери веса.
• Дымопроницаемость (для проницаемой оболочки Viscoflex S).

Продукция Viscoflex

• VISCOFLEX непроницаемая текстильная оболочка (оболочка изготовлена из вискозной ткани (чистой или цветной), покрытой полимерной пастой).
• VISCOFLEX S проницаемая текстильная оболочка (оболочка изготовлена из вискозной ткани (чистой или цветной), покрытой полимерной пастой. Обладает свободной проницаемостью для хорошего проникновения дыма и других технологически необходимых компонентов).

Оболочка Viscoflex (непроницаемая) применяется для:

• Вареных колбас.
• Зельц.
• Продуктов в желе.
• Паштетов.

Оболочка Viscoflex S (проницаемая) применяется для:

• Варено-копченых колбас.
• Копченых, полукопченых колбас.
• Сырокопченых, сыровяленых колбас¹.

Источники

• https://crocusbel.ru/catalog/viscoflex_spatex/viscoflex/.