Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Ингредиенты===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Источники===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 17: | Строка 17: | ||
*экстракты специй (с сельдереем); | *экстракты специй (с сельдереем); | ||
*краситель (экстракт паприки Е160с).<sup>[https://www.spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-11-38-16/1142-braunshvejgskaya-kombi-spasskiy-art-1691.html 1]</sup> | *краситель (экстракт паприки Е160с).<sup>[https://www.spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-11-38-16/1142-braunshvejgskaya-kombi-spasskiy-art-1691.html 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
https://www.spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-11-38-16/1142-braunshvejgskaya-kombi-spasskiy-art-1691.html | https://www.spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-11-38-16/1142-braunshvejgskaya-kombi-spasskiy-art-1691.html | ||
[[Категория:SPASSKIY]] | [[Категория:SPASSKIY]] | ||
Текущая версия от 19:40, 12 июля 2022
Брауншвейгская комби – смесь специй для полукопченых и варено-копченых колбасных продуктов от производителя «SPASSKIY».
Общие сведения
Ароматная комплексная смесь с чесноком, перцем, тмином и острым послевкусием перца чили.
Дозировка: 8-10 г на 1 кг.
Ингредиенты
Состав:
- соль;
- стабилизатор (пирофосфат Е450);
- регулятор кислотности (трифосфат Е451);
- глюкоза;
- усилители вкуса (глутамат натрия, инозинат натрия Е631, гуанилат натрия Е627);
- антиокислитель (аскорбиновая кислота Е300);
- чеснок порошок;
- дрожжевой экстракт;
- экстракты специй (с сельдереем);
- краситель (экстракт паприки Е160с).1