Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Общие сведения''' ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Ингредиенты''' ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 4: | Строка 4: | ||
Норма расхода: 0,2-0,35% к массе готового продукта. | Норма расхода: 0,2-0,35% к массе готового продукта. | ||
== | == Ингредиенты == | ||
* стабилизаторы (Е450(iii), E452(i)); | * стабилизаторы (Е450(iii), E452(i)); | ||
Версия от 22:00, 12 июля 2022
Профикс 40 (CROWN) – это комплексная функциональная смесь для производства всех варено-копченых мясных изделий и полуфабрикатов.
Общие сведения
Норма расхода: 0,2-0,35% к массе готового продукта.
Ингредиенты
- стабилизаторы (Е450(iii), E452(i));
- регулятор кислотности Е451(i). 1
Источники
http://crownprod.ru/catalog/sredstva-dlya-uvelicheniya-vyixodov-i-kutterovaniya.html