Беловежская с/к ветчина (Trumf): различия между версиями

Текущая версия от 22:12, 12 июля 2022

Беловежская с/к ветчина (Trumf) – это вкусоароматическая добавка для производства колбас и других мясных продуктов.

Общие сведения

Вкусоароматическая добавка «Беловежская с/к ветчина» представляет собой оригинальную смесь специй для изготовления мясных продуктов.

Добавка придает изделиям сбалансированный вкус и аромат черного и красного перцев с тонкой нотой можжевельника.

Рекомендуемая дозировка продукта: 9-20 г на 1 кг фарша.

Ингредиенты

Специи (кориандр, перец черный, тимьян, лавровый лист).
Декстроза.
Сушеные овощи (чеснок, хлопья паприки).
Усилители вкуса и аромата Е621, Е635.
Экстракты специй (можжевельник).¹

Источники

https://yadi.sk/i/fSWTmFZqLA1ecQ

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Беловежская с/к ветчина (Trumf)''' – это вкусоароматическая добавка для производства колбас и других мясных продуктов.
+'''Беловежская с/к ветчина ([[TRUMF International|Trumf]])''' – это вкусоароматическая добавка для производства колбас и других мясных продуктов.
-=== '''Общие сведения''' ===
+== Общие сведения ==
 Вкусоароматическая добавка «Беловежская с/к ветчина» представляет собой оригинальную смесь специй для изготовления мясных продуктов.
@@ Строка 8: / Строка 8: @@
 Рекомендуемая дозировка продукта: 9-20 г на 1 кг фарша.
-=== '''Ингредиенты''' ===
+== Ингредиенты ==
-*Специи ([[кориандр]], [[перец черный]], тимьян, лавровый лист).
+*Специи ([[кориандр]], [[черный перец|перец черный]], тимьян, [[лавровый лист]]).
 *Декстроза.
 *Сушеные овощи ([[чеснок]], хлопья паприки).
@@ Строка 15: / Строка 15: @@
 *Экстракты специй (можжевельник)[https://yadi.sk/i/fSWTmFZqLA1ecQ .<sup>1</sup>]
-=== '''Источники''' ===
+== Источники ==
 https://yadi.sk/i/fSWTmFZqLA1ecQ
 [[Категория:Trumf]]