Рулька Бюргерская из свинины (Велес): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Bogdana (обсуждение | вклад) (правка) |
Bogdana (обсуждение | вклад) (правка) |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Рулька «Бюргерская» из свинины (Велес)''' – полуфабрикат мясокостный | '''Рулька «Бюргерская» из свинины (Велес)''' – полуфабрикат мясокостный порционный, сформирован из предплечья туши, в шкуре с костью. Готов к запеканию. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Продукт создан по ГОСТ: ТУ 9214-013-70233473-08, категории В. Упаковано в модифицированной атмосфере, весовой продукт, объем – 1 кг.<sup>[http://veles-kurgan.ru/catalog/polufabrikaty/#17378 1]</sup> | Продукт создан по ГОСТ: ТУ 9214-013-70233473-08, категории В. Упаковано в модифицированной атмосфере, весовой продукт, объем – 1 кг.<sup>[http://veles-kurgan.ru/catalog/polufabrikaty/#17378 1]</sup> | ||
Калорийность составляет | Калорийность составляет | ||
В 100 г продукта содержится: | В 100 г продукта содержится: | ||
* белок – 5 г; | * белок – 5 г; | ||
* жир – 45 г.<sup>[https://www.product.ru/selhoztovary/myaso-subprod/13087 2]</sup> | * жир – 45 г; | ||
* 425 ккал.<sup>[https://www.product.ru/selhoztovary/myaso-subprod/13087 2]</sup> | |||
Срок годности: в запечатанном виде, при температуре от +2 до +6°С – до 5 суток. | Срок годности: в запечатанном виде, при температуре от +2 до +6°С – до 5 суток. | ||
Версия от 20:41, 3 декабря 2020
Рулька «Бюргерская» из свинины (Велес) – полуфабрикат мясокостный порционный, сформирован из предплечья туши, в шкуре с костью. Готов к запеканию.
Общие сведения
Продукт создан по ГОСТ: ТУ 9214-013-70233473-08, категории В. Упаковано в модифицированной атмосфере, весовой продукт, объем – 1 кг.1
Калорийность составляет
В 100 г продукта содержится:
- белок – 5 г;
- жир – 45 г;
- 425 ккал.2
Срок годности: в запечатанном виде, при температуре от +2 до +6°С – до 5 суток.
Ингредиенты
- свинина.1