Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 27: | Строка 27: | ||
* 45 суток целым куском. | * 45 суток целым куском. | ||
После нарушения целостности упаковки хранить 48 часов при температуре от 0°С до +6°С в пределах общего срока годности.<br>Продукт готов к употреблению<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/24582 2]</sup>. | После нарушения целостности упаковки хранить 48 часов при температуре от 0°С до +6°С в пределах общего срока годности.<br>Продукт готов к употреблению<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/24582 2]</sup>. | ||
== Ингредиенты == | |||
Состав: | Состав: | ||
* [[свинина]]; | * [[свинина]]; | ||
Версия от 23:45, 12 июля 2022
 | |
| Балык | |
|---|---|
| Производитель | Терцет |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 7 г |
| Белки | 18 г |
| Энергетическая ценность | 135 кКал |
| Вес изделия | 150, 300 и 500 г |
Балык (Терцет) – мясное изделие сырокопченое1.
Общие сведения
Соответствует СТО 91914467-002-2011.
Хранить упакованным в вакуум при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%:
- 20 суток в сервировочной нарезке;
- 30 суток в порционной нарезке;
- 45 суток целым куском.
После нарушения целостности упаковки хранить 48 часов при температуре от 0°С до +6°С в пределах общего срока годности.
Продукт готов к употреблению2.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- соль поваренная пищевая;
- пряности;
- сахара;
- антиокислитель аскорбат натрия;
- фиксатор окраски нитрит натрия2.