Аналог мясного продукта: различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки
м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==»)
 
(не показана 1 промежуточная версия этого же участника)
Строка 2: Строка 2:
'''Аналог мясного продукта''' – это  пищевой продукт, аналогичный мясному продукту по органолептическим показателям, изготовленный по мясной технологии с использованием немясных ингредиентов животного и/или растительного, и/или минерального происхождения, с массовой долей мясных ингредиентов в рецептуре не более 5%<sup>[https://official.academic.ru/726/%D0%90%D0%BD%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3_%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE_%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%D0%B0 1]</sup>
'''Аналог мясного продукта''' – это  пищевой продукт, аналогичный мясному продукту по органолептическим показателям, изготовленный по мясной технологии с использованием немясных ингредиентов животного и/или растительного, и/или минерального происхождения, с массовой долей мясных ингредиентов в рецептуре не более 5%<sup>[https://official.academic.ru/726/%D0%90%D0%BD%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3_%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE_%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%D0%B0 1]</sup>


====Источники====
== Источники ==
#https://official.academic.ru/726/%D0%90%D0%BD%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3_%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE_%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%D0%B0
#https://official.academic.ru/726/%D0%90%D0%BD%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3_%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE_%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%D0%B0
[[Категория:Технологические термины]]
[[Категория:Технологические термины]]

Текущая версия от 00:03, 13 июля 2022

Аналог мясного продукта [1]

Аналог мясного продукта – это пищевой продукт, аналогичный мясному продукту по органолептическим показателям, изготовленный по мясной технологии с использованием немясных ингредиентов животного и/или растительного, и/или минерального происхождения, с массовой долей мясных ингредиентов в рецептуре не более 5%1

Источники

  1. https://official.academic.ru/726/%D0%90%D0%BD%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3_%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE_%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%D0%B0
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта