Бурбонский паштет соло (Trumf): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
м (Замена текста — «мускатный орех» на «мускатный орех»)
м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==»)
 
(не показаны 3 промежуточные версии 2 участников)
Строка 1: Строка 1:
'''Бурбонский паштет соло (Trumf)''' – это сбалансированная смесь специй для изготовления мясных продуктов.
'''Бурбонский паштет соло ([[TRUMF International|Trumf]])''' – это сбалансированная смесь специй для изготовления мясных продуктов.


=== Общие сведения ===
== Общие сведения ==
Продукт производится в Чехии. Смесь применяется для изготовления паштетов, различных полуфабрикатов и других видов мясных продуктов. Сочетание тимьяна и мускатного ореха созвучно с различным мясным сырьем.
Продукт производится в Чехии. Смесь применяется для изготовления паштетов, различных полуфабрикатов и других видов мясных продуктов. Сочетание тимьяна и мускатного ореха созвучно с различным мясным сырьем.


Дозировка: 4 г/1 кг фарша.
Дозировка: 4 г/1 кг фарша.


=== Ингредиенты   ===
== Ингредиенты ==


* декстроза:  
* декстроза:  
Строка 13: Строка 13:
* экстракты специй (тимьян, [[мускатный орех]]).<sup>[https://docviewer.yandex.ru/view/764228561/?page=42&*=%2B%2FEwda%2B5B6CJb1BsfD%2FOtVcZv8x7InVybCI6InlhLWRpc2stcHVibGljOi8vbk1zV01DVXI5VlpJV3V1SENEOGFrWGJ5Q2Vld3d6amdPSS8wRVBpMkxUOD0iLCJ0aXRsZSI6IkNhdGFsb2d1ZV9SVV9Qcm9kdWN0X2NhdGFsb2d1ZV9SVV91cGdyYWRlMjAxN19tYWx5LnBkZiIsIm5vaWZyYW1lIjpmYWxzZSwidWlkIjoiNzY0MjI4NTYxIiwidHMiOjE2MTMzOTYzOTA1NDgsInl1IjoiMzU0ODI4NjM2MTYwMzI3MzI0NCJ9 1]</sup>
* экстракты специй (тимьян, [[мускатный орех]]).<sup>[https://docviewer.yandex.ru/view/764228561/?page=42&*=%2B%2FEwda%2B5B6CJb1BsfD%2FOtVcZv8x7InVybCI6InlhLWRpc2stcHVibGljOi8vbk1zV01DVXI5VlpJV3V1SENEOGFrWGJ5Q2Vld3d6amdPSS8wRVBpMkxUOD0iLCJ0aXRsZSI6IkNhdGFsb2d1ZV9SVV9Qcm9kdWN0X2NhdGFsb2d1ZV9SVV91cGdyYWRlMjAxN19tYWx5LnBkZiIsIm5vaWZyYW1lIjpmYWxzZSwidWlkIjoiNzY0MjI4NTYxIiwidHMiOjE2MTMzOTYzOTA1NDgsInl1IjoiMzU0ODI4NjM2MTYwMzI3MzI0NCJ9 1]</sup>


=== Источники ===
== Источники ==
https://docviewer.yandex.ru/view/764228561/?page=42&*=%2B%2FEwda%2B5B6CJb1BsfD%2FOtVcZv8x7InVybCI6InlhLWRpc2stcHVibGljOi8vbk1zV01DVXI5VlpJV3V1SENEOGFrWGJ5Q2Vld3d6amdPSS8wRVBpMkxUOD0iLCJ0aXRsZSI6IkNhdGFsb2d1ZV9SVV9Qcm9kdWN0X2NhdGFsb2d1ZV9SVV91cGdyYWRlMjAxN19tYWx5LnBkZiIsIm5vaWZyYW1lIjpmYWxzZSwidWlkIjoiNzY0MjI4NTYxIiwidHMiOjE2MTMzOTYzOTA1NDgsInl1IjoiMzU0ODI4NjM2MTYwMzI3MzI0NCJ9
https://docviewer.yandex.ru/view/764228561/?page=42&*=%2B%2FEwda%2B5B6CJb1BsfD%2FOtVcZv8x7InVybCI6InlhLWRpc2stcHVibGljOi8vbk1zV01DVXI5VlpJV3V1SENEOGFrWGJ5Q2Vld3d6amdPSS8wRVBpMkxUOD0iLCJ0aXRsZSI6IkNhdGFsb2d1ZV9SVV9Qcm9kdWN0X2NhdGFsb2d1ZV9SVV91cGdyYWRlMjAxN19tYWx5LnBkZiIsIm5vaWZyYW1lIjpmYWxzZSwidWlkIjoiNzY0MjI4NTYxIiwidHMiOjE2MTMzOTYzOTA1NDgsInl1IjoiMzU0ODI4NjM2MTYwMzI3MzI0NCJ9
[[Категория:Trumf]]
[[Категория:Trumf]]

Текущая версия от 16:15, 13 июля 2022

Бурбонский паштет соло (Trumf) – это сбалансированная смесь специй для изготовления мясных продуктов.

Общие сведения

Продукт производится в Чехии. Смесь применяется для изготовления паштетов, различных полуфабрикатов и других видов мясных продуктов. Сочетание тимьяна и мускатного ореха созвучно с различным мясным сырьем.

Дозировка: 4 г/1 кг фарша.

Ингредиенты

  • декстроза:
  • крахмал картофельный;
  • усилители вкуса и аромата Е621, Е635;
  • экстракты специй (тимьян, мускатный орех).1

Источники

https://docviewer.yandex.ru/view/764228561/?page=42&*=%2B%2FEwda%2B5B6CJb1BsfD%2FOtVcZv8x7InVybCI6InlhLWRpc2stcHVibGljOi8vbk1zV01DVXI5VlpJV3V1SENEOGFrWGJ5Q2Vld3d6amdPSS8wRVBpMkxUOD0iLCJ0aXRsZSI6IkNhdGFsb2d1ZV9SVV9Qcm9kdWN0X2NhdGFsb2d1ZV9SVV91cGdyYWRlMjAxN19tYWx5LnBkZiIsIm5vaWZyYW1lIjpmYWxzZSwidWlkIjoiNzY0MjI4NTYxIiwidHMiOjE2MTMzOTYzOTA1NDgsInl1IjoiMzU0ODI4NjM2MTYwMzI3MzI0NCJ9

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта