Колбаса Телячья в натуральной оболочке (Велком): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Bogdana (обсуждение | вклад) (текст) |
Bogdana (обсуждение | вклад) (правка) |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса «Телячья» в натуральной оболочке (Велком)''' – колбасное изделие, изготовленное из свинины и говядины, в смеси со шпиком. | '''Колбаса «Телячья» в натуральной оболочке (Велком)''' – вареное колбасное изделие, изготовленное из свинины и говядины, в смеси со шпиком. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 14:14, 4 декабря 2020
Колбаса «Телячья» в натуральной оболочке (Велком) – вареное колбасное изделие, изготовленное из свинины и говядины, в смеси со шпиком.
Общие сведения
Продукт сделан по ГОСТ Р 52196-2003, высшего сорта, без ГМО и сои, в натуральной оболочке. Выпускается в форме батонов, вес – от 300 до 500 г.
В 100 г продукта содержится:
- белок – 12 г;
- жир – 30 г;
- 318 ккал.
Срок годности и условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C – 20 суток.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина молодняк;
- вода;
- шпик;
- язык;
- яичный порошок;
- соль;
- комплексная пищевая добавка Кальбвурст комби;
- фисташки;
- нитрит натрия.1
Источники
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/1820