Сардельки Ветчинные (Анком): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Анком
Нет описания правки
Нет описания правки
Строка 8: Строка 8:
Срок годности после нарушения целостности (разрезания батона) при температуре хранения от +2ºС до +6ºС – 3 суток в пределах срока годности.
Срок годности после нарушения целостности (разрезания батона) при температуре хранения от +2ºС до +6ºС – 3 суток в пределах срока годности.


Оболочка: черева.
Оболочка: черева.  
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: белок – 12 г; жир –37 г; углеводы – 2 г; энергетическая ценность – 389 ккал.  
 
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:  
 
* белок – 12 г;  
* жир –37 г;  
* углеводы – 2 г;  
* энергетическая ценность – 389 ккал.  


=== '''Ингредиенты''' ===
=== '''Ингредиенты''' ===

Версия от 18:05, 4 декабря 2020

Сардельки ветчинные (Анком) – это варёный охлаждённый готовый к употреблению мясной продукт категории Г мясоперерабатывающего предприятия Анком.

Общие сведения

Условия хранения: температура от 0ºС до +6ºС.

Срок годности: 30 суток с применением вакуума.

Срок годности после нарушения целостности (разрезания батона) при температуре хранения от +2ºС до +6ºС – 3 суток в пределах срока годности.

Оболочка: черева.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:

  • белок – 12 г;
  • жир –37 г;
  • углеводы – 2 г;
  • энергетическая ценность – 389 ккал.

Ингредиенты

Состав продукта:

  • говядина;
  • эмульсия свиной шкурки;
  • вода;
  • свинина;
  • крахмал картофельный;
  • сахар;
  • пряности;
  • экстракты пряностей;
  • масло растительное;
  • животный белок;
  • соль. [1]

Источники:

https://ancom.spb.ru/vetchinnye-s-syrom.html

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта