Pitik (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 8: | Строка 8: | ||
Срок годности после нарушения целостности (разрезания батона) при температуре хранения от +2ºС до +6ºС – 3 суток в пределах срока годности. | Срок годности после нарушения целостности (разрезания батона) при температуре хранения от +2ºС до +6ºС – 3 суток в пределах срока годности. | ||
Оболочка: черева. | Оболочка: черева. | ||
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: белок – 10,5 г; жир –11 г; углеводы – 3 | |||
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: | |||
* белок – 10,5 г; | |||
* жир –11 г; | |||
* углеводы – 3 г; | |||
* энергетическая ценность – 153 ккал. | |||
=== '''Ингредиенты''' === | === '''Ингредиенты''' === | ||
Версия от 18:08, 4 декабря 2020
Сардельки Домашние (Анком) – это варёный охлаждённый готовый к употреблению продукт из мяса птицы категории Г мясоперерабатывающего предприятия Анком.
Общие сведения
Условия хранения: температура от 0ºС до +6ºС.
Срок годности: 30 суток с применением вакуума.
Срок годности после нарушения целостности (разрезания батона) при температуре хранения от +2ºС до +6ºС – 3 суток в пределах срока годности.
Оболочка: черева.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белок – 10,5 г;
- жир –11 г;
- углеводы – 3 г;
- энергетическая ценность – 153 ккал.
Ингредиенты
Состав продукта:
- говядина;
- мясо куриное м/о;
- вода;
- грудки куриные;
- белково-жировая эмульсия;
- крахмал картофельный;
- эмульсия свиной шкурки;
- пряности;
- экстракты пряностей;
- натуральные специи и их экстракты;
- соль. [1]