Продукт из мяса птицы Руляда (Индюшкин): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 4: | Строка 4: | ||
Срок годности: до вскрытия упаковки – не более 30 суток, после вскрытия упаковки – не более 72 часов в пределах срока годности. | Срок годности: до вскрытия упаковки – не более 30 суток, после вскрытия упаковки – не более 72 часов в пределах срока годности. | ||
Температура хранения: | Температура хранения: до вскрытия упаковки – от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75%. После вскрытия потребительской упаковки продукт рекомендуется хранить при температуре от 0ºС до +6ºС. | ||
Пищевая ценность 100 г продукта: белки 16 г, жиры 21 г, кКал 260. | Пищевая ценность 100 г продукта: белки 16 г, жиры 21 г, кКал 260. | ||
Версия от 18:36, 4 декабря 2020
Продукт из мяса птицы Руляда (Индюшкин) – варено-копченый мясной продукт бренда «Индюшкин».
Общие сведения
Срок годности: до вскрытия упаковки – не более 30 суток, после вскрытия упаковки – не более 72 часов в пределах срока годности.
Температура хранения: до вскрытия упаковки – от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75%. После вскрытия потребительской упаковки продукт рекомендуется хранить при температуре от 0ºС до +6ºС.
Пищевая ценность 100 г продукта: белки 16 г, жиры 21 г, кКал 260.
Ингредиенты
Состав:
- филе бедра индейки;
- филе грудки индейки;
- вода;
- сахара;
- соевый белок;
- стабилизатор (карраген);
- регуляторы кислотности (пирофосфат, трифосфат, ацетат натрия, цитрат натрия);
- молочный белок;
- желирующий агент (хлорид калия);
- усилитель вкуса (ацетат калия);
- ароматизатор мяса и говядины идентичные натуральным;
- экстракт дрожжей;
- антиокислители (аскорбат натрия, лимонная кислота, аскорбиновая кислота, пиросульфит натрия);
- натуральные специи и экстракты специй (соль, лук);
- нитритнопосолочная смесь (соль, фиксатор окраски);
- соль;
- экстракты перца черного и чеснока;
- паприка сладкая1.