Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| (не показаны 3 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Балык | |Наименование = Балык | ||
|Image = | |Image = | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Терцет | |Производитель = Терцет | ||
|Назначение = | |Назначение = | ||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
|Срок хранения = | |Срок хранения = | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт = [http://tercet.ru tercet.ru] | ||
}} | }} | ||
'''Балык ([[Терцет]])''' – [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|мясное изделие]] сырокопченое<sup>[https://ekb.domoidostavim.ru/lenta/products/305366 1]</sup>. | '''Балык ([[Терцет]])''' – [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|мясное изделие]] сырокопченое<sup>[https://ekb.domoidostavim.ru/lenta/products/305366 1]</sup>. | ||
| Строка 27: | Строка 27: | ||
* 45 суток целым куском. | * 45 суток целым куском. | ||
После нарушения целостности упаковки хранить 48 часов при температуре от 0°С до +6°С в пределах общего срока годности.<br>Продукт готов к употреблению<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/24582 2]</sup>. | После нарушения целостности упаковки хранить 48 часов при температуре от 0°С до +6°С в пределах общего срока годности.<br>Продукт готов к употреблению<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/24582 2]</sup>. | ||
== Ингредиенты == | |||
Состав: | Состав: | ||
* [[свинина]]; | * [[свинина]]; | ||
| Строка 35: | Строка 35: | ||
* антиокислитель аскорбат натрия; | * антиокислитель аскорбат натрия; | ||
* фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/24582 2]</sup>. | * фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/24582 2]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# [https://ekb.domoidostavim.ru/lenta/products/305366 ekb.domoidostavim.ru] | # [https://ekb.domoidostavim.ru/lenta/products/305366 ekb.domoidostavim.ru] | ||
# [https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/24582 product.ru] | # [https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/24582 product.ru] | ||
[[Категория:Терцет]] | [[Категория:Терцет]] | ||
Текущая версия от 05:40, 16 июля 2022
 | |
| Балык | |
|---|---|
| Производитель | Терцет |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 7 г |
| Белки | 18 г |
| Энергетическая ценность | 135 кКал |
| Вес изделия | 150, 300 и 500 г |
| Сайт | tercet.ru |
Балык (Терцет) – мясное изделие сырокопченое1.
Общие сведения
Соответствует СТО 91914467-002-2011.
Хранить упакованным в вакуум при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%:
- 20 суток в сервировочной нарезке;
- 30 суток в порционной нарезке;
- 45 суток целым куском.
После нарушения целостности упаковки хранить 48 часов при температуре от 0°С до +6°С в пределах общего срока годности.
Продукт готов к употреблению2.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- соль поваренная пищевая;
- пряности;
- сахара;
- антиокислитель аскорбат натрия;
- фиксатор окраски нитрит натрия2.