Паштет Кронборг запечённый (Егорьевская фабрика): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки
Нет описания правки
Строка 1: Строка 1:
'''Паштет «Кронборг» запечёный''' – это варено-запеченый мясной продукт компании «Егорьевская фабрика».  
'''Паштет Кронборг запечённый (Егорьевская фабрика)''' – готовый к употреблению мясной продукт из фарша, приготовленный особым образом.
 
=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===
Паштет «Кронборг» запечёный – это представитель семейства запеченных паштетов, которыми славится европейская аристократическая кухня! Вкус определяет оригинальное сочетание бланшированной жирной свинины, мясного бульона, свиной печени и грудинки. Особенность рецептуры щадящая термообработка, обеспечивающая контраст: золотистую корочку на поверхности и нежную консистенцию внутри.
Производитель: Российская Федерация, 140000, Московская область, город Егорьевск, Коломенское шоссе, дом 2.<br>ТУ 9213-007-56707355-05.<br>Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
 
* белки 11 г;
Срок годности 20 суток при температуре хранения +2°– +6° С. Паштет поставляется в удобном гофрокоробе.
* жиры – 40 г;
 
* калорийность 404 ккал.
Масса: 180 грамм.<br>Упаковано в защитной среде.<br>Хранить 14 суток при температуре от +2°C до +6°C, срок годности после вскрытия упаковки – не более 2 суток при относительной влажности не более 75-78% в пределах общего срока годности.<br>Продукт готов к употреблению<sup>[https://www.utkonos.ru/item/3220237/pashtet-egorevskaja-fkg-zapechennyj-kronborg-180-g 1]</sup>.
=== Ингредиенты ===
=== Ингредиенты ===
Свинина, печень свиная, бульон, грудинка, молоко сухое, соль, сахара, пряности ( перец, имбирь, лук), крахмал<sup>[http://www.fabrika-e.ru/products/liter/П 1]</sup>.
Состав:
 
* свинина;
* печень свиная;
* бульон;
* грудинка;
* соль;
* молочный белок;
* глюкоза;
* пряности;
* стабилизатор ди-три-поли-фосфаты;
* крахмал;
* регулятор кислотности молочная кислота;
* лактат кальция;
* усилитель вкуса глутамат натрия;
* консервант сорбиновая кислота.
Возможно наличие сои, глютена, яиц, горчицы, сельдерея и продуктов их переработки<sup>[https://www.utkonos.ru/item/3220237/pashtet-egorevskaja-fkg-zapechennyj-kronborg-180-g 1]</sup>.
=== Источники ===
=== Источники ===
1.http://www.fabrika-e.ru/products/liter/П
# https://www.utkonos.ru/item/3220237/pashtet-egorevskaja-fkg-zapechennyj-kronborg-180-g
[[Категория:Егорьевская фабрика]]
[[Категория:Егорьевская фабрика]]

Версия от 00:25, 7 декабря 2020

Паштет Кронборг запечённый (Егорьевская фабрика) – готовый к употреблению мясной продукт из фарша, приготовленный особым образом.

Общие сведения

Производитель: Российская Федерация, 140000, Московская область, город Егорьевск, Коломенское шоссе, дом 2.
ТУ 9213-007-56707355-05.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

  • белки – 11 г;
  • жиры – 40 г;
  • калорийность – 404 ккал.

Масса: 180 грамм.
Упаковано в защитной среде.
Хранить 14 суток при температуре от +2°C до +6°C, срок годности после вскрытия упаковки – не более 2 суток при относительной влажности не более 75-78% в пределах общего срока годности.
Продукт готов к употреблению1.

Ингредиенты

Состав:

  • свинина;
  • печень свиная;
  • бульон;
  • грудинка;
  • соль;
  • молочный белок;
  • глюкоза;
  • пряности;
  • стабилизатор ди-три-поли-фосфаты;
  • крахмал;
  • регулятор кислотности молочная кислота;
  • лактат кальция;
  • усилитель вкуса глутамат натрия;
  • консервант сорбиновая кислота.

Возможно наличие сои, глютена, яиц, горчицы, сельдерея и продуктов их переработки1.

Источники

  1. https://www.utkonos.ru/item/3220237/pashtet-egorevskaja-fkg-zapechennyj-kronborg-180-g
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта