Бургер свино-говяжий Гриль (Звениговский): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
AnaHait (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Бургер свино-говяжий «Гриль» (Звениговский)''' – это требующий термической обработки з...») |
AnaHait (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
Строка 2: | Строка 2: | ||
===Общие сведения=== | ===Общие сведения=== | ||
Соответствует ТУ 10.13.14-018-86437982-2016.<sup>[http://zvenigov.com/products/polufabrikaty/kotlety/ | Соответствует ТУ 10.13.14-018-86437982-2016.<sup>[http://zvenigov.com/products/polufabrikaty/kotlety/burger-svino-govyazhiy-gril/ 1]</sup> | ||
Рекомендации по приготовлению: разморозить, подвергнуть тепловой обработке (жарка, запекание, тушение) до кулинарной готовности. | Рекомендации по приготовлению: разморозить, подвергнуть тепловой обработке (жарка, запекание, тушение) до кулинарной готовности. | ||
Строка 32: | Строка 32: | ||
*регулятор кислотности (Е331). | *регулятор кислотности (Е331). | ||
===Источники=== | ===Источники=== | ||
http://zvenigov.com/products/polufabrikaty/kotlety/ | http://zvenigov.com/products/polufabrikaty/kotlety/burger-svino-govyazhiy-gril/ | ||
[[Категория:Звениговский]] | [[Категория:Звениговский]] |
Версия от 12:33, 7 декабря 2020
Бургер свино-говяжий «Гриль» (Звениговский) – это требующий термической обработки замороженный мясной полуфабрикат рубленый, формованный категории «В» от бренда «Звениговский».
Общие сведения
Соответствует ТУ 10.13.14-018-86437982-2016.1
Рекомендации по приготовлению: разморозить, подвергнуть тепловой обработке (жарка, запекание, тушение) до кулинарной готовности.
Вес изделия – 450 г.
Срок хранения:
- при температуре не выше -18ºС – не более 180 суток;
- при температуре не выше -10ºС – не более 30 суток.
Пищевая ценность на 100 г продукта
Энергетическая ценность продукта – 198 ккал.
Пищевая ценность:
- жиры – 12 г;
- белки – 16 г.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- говядина;
- соль повареная пищевая;
- вода;
- животный белок (говяжий);
- пищевые волокна (пшеничные);
- ароматизатор «Говядина»;
- специи натуральные: перец черный, красители (красный свекольный, сахарный колер);
- мальтодекстрин;
- сахара (декстроза);
- антиокислители (Е223-15%, Е316-14%);
- регулятор кислотности (Е331).
Источники
http://zvenigov.com/products/polufabrikaty/kotlety/burger-svino-govyazhiy-gril/