Купаты Шашлычные (Звениговский): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Купаты «Шашлычные (Звениговский)''' – это требующий термической обработки замороженны...»)
 
Нет описания правки
Строка 28: Строка 28:
*экстракт черного перца;  
*экстракт черного перца;  
*влагосвязывающие агенты (Е450, Е 451, Е 452);
*влагосвязывающие агенты (Е450, Е 451, Е 452);
*нитритно-посолочная смесь (повареная соль, фиксатор окраски Е250).
*нитритно-посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски Е250).
===Источники===
===Источники===
http://zvenigov.com/products/polufabrikaty/myakotnye/kupaty-shashlychnye/
http://zvenigov.com/products/polufabrikaty/myakotnye/kupaty-shashlychnye/
[[Категория:Звениговский]]
[[Категория:Звениговский]]

Версия от 13:48, 7 декабря 2020

Купаты «Шашлычные (Звениговский) – это требующий термической обработки замороженный мясной полуфабрикат категории «Д» от бренда «Звениговский».

Общие сведения

Соответствует ТУ 9214-028-54899698-09.1

Рекомендации по приготовлению: разморозить, подвергнуть тепловой обработке (жарение, запекание, тушение) до кулинарной готовности.

Срок хранения:

  • при температуре не выше -18ºС – не более 180 суток;
  • при температуре не выше -10ºС – не более 30 суток;
  • при температуре от -2 до -4ºС – не более 10 суток;
  • при температуре от 0 до 4ºС – не более 72 часов.

Пищевая ценность на 100 г продукта

Энергетическая ценность продукта – 303 ккал.

Пищевая ценность:

  • жиры – 8 г;
  • белки – 29 г.

Ингредиенты

Состав:

  • свинина;
  • говядина;
  • белковый стабилизатор;
  • белок соевый;
  • лук;
  • соль;
  • сахар;
  • экстракт черного перца;
  • влагосвязывающие агенты (Е450, Е 451, Е 452);
  • нитритно-посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски Е250).

Источники

http://zvenigov.com/products/polufabrikaty/myakotnye/kupaty-shashlychnye/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта