Машина для отжима кишок: различия между версиями

Версия от 19:19, 22 октября 2020

Машина для отжима кишок – предназначена для освобождения от содержимого черевы КРС и свиней ¹.

Общие сведения

Машина для отжима кишок служит для автоматизации процесса, увеличения эффективности обработки продукта, повышения производительности и обеспечения санитарных условий. Безопасна при соприкосновении с пищевыми продуктами, соответствует санитарным нормам, устойчива к воздействию кислот, перепадам температур и давления, легко очищается и дезинфицируется ¹.

Функционал

После отделения черевы от кишечного комплекта, оператор определяет ее примерную середину и в V-образной форме набрасывает на приемный крюк машины, где черева захватывается вальцами.

Черева протягивается через верхний втягивающий валец и нижний гладкий валец, в процессе чего производится отделение содержимого черевы.

Для отвода содержимого черевы необходимо установить боковой желоб и ванну для сбора содержимого черевы.

Некоторые машины оснащены системой распыляющих трубок, которые обеспечивают распыление воды между вальцами, что предупреждает залипание и повреждение черевы во время обработки ¹.

Область применения

Мясокомбинаты и производственные цеха ¹.

Источники

https://feleti-meat.ru/catalog/obrabotka-kishechnogo-syrya/mashina-dlya-otzhima-kishok-lf-u/

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Машина для отжима кишок''' – предназначена для освобождения от содержимого черевы  КРС и свиней [https://feleti-meat.ru/catalog/obrabotka-kishechnogo-syrya/mashina-dlya-otzhima-kishok-lf-u/ <sup>1</sup>].
+'''Машина для отжима кишок''' – предназначена для освобождения от содержимого черевы КРС и свиней [https://feleti-meat.ru/catalog/obrabotka-kishechnogo-syrya/mashina-dlya-otzhima-kishok-lf-u/ <sup>1</sup>].
 === '''Общие сведения''' ===
@@ Строка 5: / Строка 5: @@
 === '''Функционал''' ===
-После отделения  черевы  от кишечного комплекта, оператор определяет ее примерную середину и в V-образной форме набрасывает на приемный крюк машины, где черева захватывается вальцами.
+После отделения черевы от кишечного комплекта, оператор определяет ее примерную середину и в V-образной форме набрасывает на приемный крюк машины, где черева захватывается вальцами.
 Черева протягивается через верхний втягивающий валец и нижний гладкий валец, в процессе чего производится отделение содержимого черевы.
-Для отвода содержимого черевы  необходимо установить боковой желоб и ванну для сбора содержимого черевы.
+Для отвода содержимого черевы необходимо установить боковой желоб и ванну для сбора содержимого черевы.
 Некоторые машины оснащены системой распыляющих трубок, которые обеспечивают распыление воды между вальцами, что предупреждает залипание и повреждение черевы во время обработки [https://feleti-meat.ru/catalog/obrabotka-kishechnogo-syrya/mashina-dlya-otzhima-kishok-lf-u/ <sup>1</sup>].