Гуляш в газовой среде (Звениговский): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
AnaHait (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Гуляш свиной в газовой среде (Звениговский)''' – это требующий термической обработки за...») |
Нет описания правки |
||
| Строка 4: | Строка 4: | ||
Соответствует ТУ 9214-045-54899698-09.<sup>[http://zvenigov.com/products/polufabrikaty/myakotnye/kolbaski-belorusskie/http://zvenigov.com/products/polufabrikaty/myakotnye/gulyash-v-gaz-srede/ 1]</sup> | Соответствует ТУ 9214-045-54899698-09.<sup>[http://zvenigov.com/products/polufabrikaty/myakotnye/kolbaski-belorusskie/http://zvenigov.com/products/polufabrikaty/myakotnye/gulyash-v-gaz-srede/ 1]</sup> | ||
Рекомендации по приготовлению: разморозить, подвергнуть тепловой обработке ( | Рекомендации по приготовлению: разморозить, подвергнуть тепловой обработке (жарка, запекание, тушение) до кулинарной готовности. | ||
Срок хранения: | Срок хранения: | ||
Версия от 19:01, 7 декабря 2020
Гуляш свиной в газовой среде (Звениговский) – это требующий термической обработки замороженный или охлажденный мясной продукт категории «Б» от бренда «Звениговский».
Общие сведения
Соответствует ТУ 9214-045-54899698-09.1
Рекомендации по приготовлению: разморозить, подвергнуть тепловой обработке (жарка, запекание, тушение) до кулинарной готовности.
Срок хранения:
- при температуре от -1 до +1ºС – не более 10 суток;
- при температуре от -1 до +6ºС – не более 7 суток;
- при температуре от -1 до -5ºС – не более 12 суток;
- при температуре не выше -10ºС – не более 180 суток.
Пищевая ценность на 100 г продукта
Энергетическая ценность продукта – 388 ккал.
Пищевая ценность:
- жиры – 12 г;
- белки – 40 г.
Ингредиенты
Состав: кусочки мясной мякоти от лопаточной и шейно-подлопаточной частей.
Источники
http://zvenigov.com/products/polufabrikaty/myakotnye/gulyash-v-gaz-srede/