Шашлык деликатесный из шейки и карбоната (Звениговский): различия между версиями

Версия от 19:05, 7 декабря 2020

Шашлык деликатесный из шейки и карбоната (Звениговский) – это требующий термической обработки полуфабрикат мясной мелкокусковой бескостный, категории «В», охлажденный от бренда «Звениговский».

Общие сведения

Соответствует ТУ 9214-045-54899698-09.¹

Рекомендации по приготовлению: жарка, тушение, варка.

Срок хранения:

при температуре от -1 до +1ºС – не более 10 суток;
при температуре от -1 до +6ºС – не более 7 суток;
при температуре от -1 до -5ºС – не более 12 суток;
при температуре не выше -10ºС – не более 180 суток.

Пищевая ценность на 100 г продукта

Энергетическая ценность продукта – 220 ккал.

Пищевая ценность:

жиры – 14 г;
белки – 18 г.

Ингредиенты

Состав:

свинина (кусочки мясной мякоти из длиннейшей мышцы спины и шейной части);
вода;
лук;
соль поваренная пищевая;
декстроза;
антиокислитель: аскорбат натрия;
регуляторы кислотности: ацетат натрия, цитрат натрия;
перец черный;
уксусная кислота;
декоративная смесь (паприка).

Источники

http://zvenigov.com/products/polufabrikaty/shashlyk/shashlyk-delikatesnyy-iz-sheyki-i-karbonata/

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Шашлык деликатесный из шейки и карбоната (Звениговский)''' – это требующий термической обработки полуфабрикат мясной мелкокусковой бескостный категории «В» охлажденный от бренда «Звениговский».
+'''Шашлык деликатесный из шейки и карбоната (Звениговский)''' – это требующий термической обработки полуфабрикат мясной мелкокусковой бескостный, категории «В», охлажденный от бренда «Звениговский».
 ===Общие сведения===
 Соответствует ТУ 9214-045-54899698-09.<sup>[http://zvenigov.com/products/polufabrikaty/shashlyk/shashlyk-delikatesnyy-iz-sheyki-i-karbonata/ 1]</sup>
-Рекомендации по приготовлению: жарение, тушение, варка.
+Рекомендации по приготовлению: жарка, тушение, варка.
 Срок хранения: