Колбаса Докторская ГОСТ вареная в натуральной оболочке (пузырь) (МЯСНОВЪ): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Колбаса Докторская ГОСТ вареная в натуральной оболочке (пузырь) (МЯСНОВЪ)''' – вареный п...») |
Нет описания правки |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Колбасное изделие, готовое к употреблению. | |||
Срок хранения 15 суток при температуре 2-6°С [https://www.myasnov.ru/catalog/kolbasy_varenye/kolbasa_doktorskaya_gost_po_zakazu_myasnov_varenaya_v_naturalnoj_obolochke_0000000001010037/?sphrase_id=1497355 <sup>1</sup>]. | Срок хранения – 15 суток при температуре 2-6°С [https://www.myasnov.ru/catalog/kolbasy_varenye/kolbasa_doktorskaya_gost_po_zakazu_myasnov_varenaya_v_naturalnoj_obolochke_0000000001010037/?sphrase_id=1497355 <sup>1</sup>]. | ||
==== Пищевая ценность на 100 г продукта ==== | ==== Пищевая ценность на 100 г продукта ==== | ||
Энергетическая ценность продукта 228 ккал. | Энергетическая ценность продукта – 228 ккал. | ||
Пищевая ценность: | Пищевая ценность: | ||
Версия от 20:53, 7 декабря 2020
Колбаса Докторская ГОСТ вареная в натуральной оболочке (пузырь) (МЯСНОВЪ) – вареный продукт бренда «МЯСНОВЪ».
Общие сведения
Колбасное изделие, готовое к употреблению.
Срок хранения – 15 суток при температуре 2-6°С 1.
Пищевая ценность на 100 г продукта
Энергетическая ценность продукта – 228 ккал.
Пищевая ценность:
- жиры 20 г;
- белки 12 г 1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- говядина;
- вода;
- яйца;
- молоко сухое;
- нитритно-посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- сахар;
- пряности;
- стабилизатор (дигидропирофосфат натрия);
- регулятор кислотности (трифосфат натрия);
- антиокислители (аскорбиновая кислота, аскорбат натрия) 1.