Сервелат Зернистый варёно-копчёный (Рамфуд)

Сервелат Зернистый варёно-копчёный (Рамфуд) – это варёно-копчёное колбасное изделие из свинины, говядины и мяса птицы, готовое к употреблению.

Общие сведения

Продукт производится из охлаждённого мяса, имеет форму прямого батона, мелкозернистую структуру.

Тип оболочки: искусственная (фиброузная). Изделие упаковано под вакуумом.¹

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта:

• белки – 17 г;
• жиры – 33 г;
• калорийность – 383 ккал.²

Срок годности: при температуре от 0°С до +6°С – 45 суток, после вскрытия упаковки хранить не более 15 суток в пределах общего срока годности.

Ингредиенты

В состав Сервелата Зернистого входит:

• свинина;
• шпик свиной;
• мясо куриное кусковое;
• говядина;
• молоко сухое коровье обезжиренное;
• нитритно посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
• стабилизатор пирофосфат натрия;
• декстроза;
• соль поваренная пищевая;
• усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
• антиокислитель аскорбат натрия;
• пшеничные волокна;
• краситель кармин;  
• пряности (перец чёрный молотый, перец белый молотый, перец душистый измельчённый).

Продукт не содержит ГМО. Продукт содержит аллерген – лактозу.

На производстве используются: сельдерей, лактоза, яйца куриные, горчица, соя, глютен и продукты их переработки.¹

Источники

1.http://www.ramen.ru/ramfood/68/

2.https://health-diet.ru/table_calorie_users/1251884/