Колбаса варёно-копчёная Сервелат Европейский (Коломенское): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(статья Колбаса варёно-копчёная Сервелат Европейский (Коломенское)) |
(нет различий)
|
Версия от 04:43, 9 декабря 2020
Колбаса варёно-копчёная Сервелат Европейский (Коломенское) – это варёно-копчёное колбасное изделие из говядины и свинины, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготовлен по рецептуре специалистов предприятия.
Колбаса имеет форму прямого батона.
Тип оболочки: фиброузная.
Наполнитель – шпик.1
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта:
- белок – 24 г;
- жиры – 40,5 г;
- углеводы – 0,2 г;
- калорийность – 461 ккал.2
Срок годности: при температуре от 0°С до +6°С – 15 суток.
Ингредиенты
В состав сервелата Европейского входит:
- говядина;
- свинина;
- шпик;
- соль;
- пряности;
- перец чёрный;
- мускатный орех.1
Источники
1.https://www.mmpzkolomenskoe.ru/products/varyeno-kopchyenye-kolbasy/