Сырокопченая колбаса Салями Немецкая (Окраина): различия между версиями
Продукция производителя Окраина
Продукция производителя Окраина
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Сырокопченая колбаса Салями Немецкая | |Наименование = Сырокопченая колбаса Салями Немецкая | ||
|Image = Сырокопченая колбаса Салями Немецкая (Окраина).jpg | |Image = Сырокопченая колбаса Салями Немецкая (Окраина).jpg | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Окраина | |Производитель = Окраина | ||
|Оболочка = | |Оболочка = |
Версия от 07:48, 20 июля 2022
свернуть![]() | |
Сырокопченая колбаса Салями Немецкая | |
---|---|
Производитель | Окраина |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 35 г |
Белки | 24 г |
Энергетическая ценность | 411 кКал |
Формат упаковки | вакуум |
Сырокопченая колбаса Салями Немецкая (Окраина) – сырокопченое колбасное мясное изделие.
Общие сведения
Производитель/юридический адрес: ООО «МПЗ Богородский», Россия, 142435, Московская обл-ть, город Ногинск, деревня Тимохово, улица Совхозная, 27.
ТУ 10.13.14-003-22604589-2017.
Масса и срок годности:
- батон – 200 г.
Хранить 180 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%2;
- батон – 270-300 г.
Хранить 90 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%1
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- мясо птицы (филе грудки куриной);
- свинина;
- шпик;
- соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- специи (черный перец, горчица, кориандр, чеснок, имбирь, кардамон);
- сахара;
- усилитель вкуса и аромата ( Е621);
- антиокислитель (Е301, Е300);
- ароматизатор;
- краситель (кармин);
- стартовая культура.
На производстве используется молоко и продукты его переработки1.