Пельмени По-царски (МЯСНОВЪ): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя МЯСНОВЪ
Нет описания правки
Строка 14: Строка 14:


=== Ингредиенты ===
=== Ингредиенты ===
Фарш:


* 27% говядина 1 сорта;
==== Фарш ====
* 64% свинина полужирная;  
* 64% свинина полужирная;
* 8% лук;  
* 27% говядина 1 сорта;
* 1% соль;  
* 8% лук;
* 1% соль;
* сахар;
* сахар;
* перец черный.
* перец черный.


Состав теста:
==== Тесто ====
 
* мука пшеничная в/с;  
* мука пшеничная в/с;  
* вода;  
* вода;  

Версия от 11:09, 10 декабря 2020

Пельмени По-царски (МЯСНОВЪ) – полуфабрикат бренда «МЯСНОВЪ».

Общие сведения

Срок хранения – 90 суток при температуре -18°С 1.

Пищевая ценность на 100 г продукта

Энергетическая ценность – 220 ккал.

Пищевая ценность:

  • жиры 15 г;
  • белки 10 г;
  • углеводы 21 г 1.

Ингредиенты

Фарш

  • 64% свинина полужирная;
  • 27% говядина 1 сорта;
  • 8% лук;
  • 1% соль;
  • сахар;
  • перец черный.

Тесто

  • мука пшеничная в/с;
  • вода;
  • масло подсолнечное;
  • меланж;
  • крахмал;
  • ферменты 1.

Источники

  1. https://www.myasnov.ru/catalog/pelmeni/product-0000000003030008/?sphrase_id=1500935
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта