Фарш По-царски (МЯСНОВЪ): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки
Нет описания правки
Строка 1: Строка 1:
'''Фарш По-царски (МЯСНОВЪ)''' – это мясной охлажденный полуфабрикат от мясокомбината «МЯСНОВЪ».
'''Фарш По-царски (МЯСНОВЪ)''' – это мясной рубленый полуфабрикат из говядины и свинины от мясокомбината «МЯСНОВЪ».


=== '''Общие сведения''' ===
=== '''Общие сведения''' ===
Фарш По-царски готовится из отборного охлажденного мяса без пленок и сухожилий.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:


Является основой множества рецептов. Из фарша получаются сочные котлеты, вкусные запеканки, пирожки, рулеты.
* белки – 19,5 г;
* жиры – 14,5 г;
* калорийность – 209 ккал.


==== Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта ====
Срок хранения продукта при температуре от 2°C до 6°C не более 2 суток.  
*белки 17 г;
*жиры – 5 г;
*калорийность – 113 ккал.


Выпускается в подложке, обернутой стрейч-пленкой.
Охлажденный продукт. Необходима термическая обработка.
 
Срок хранения при температуре от 2°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 2 суток.
 
Необходима термическая обработка.


=== '''Ингредиенты''' ===
=== '''Ингредиенты''' ===
*Говядина 1 сорта.
*говядина односортная;
*Свинина полужирная. <sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/produkty-iz-myasa-i-ptici/8138 1]</sup>
*свинина [https://www.myasnov.ru/catalog/farshi/product-0000000002010004/ полужирная<sup>1</sup>].


=== '''Источники''' ===
=== '''Источники''' ===
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/produkty-iz-myasa-i-ptici/8138
https://www.myasnov.ru/catalog/farshi/product-0000000002010004/
[[Категория:МЯСНОВЪ]]
[[Категория:МЯСНОВЪ]]

Версия от 12:50, 10 декабря 2020

Фарш По-царски (МЯСНОВЪ) – это мясной рубленый полуфабрикат из говядины и свинины от мясокомбината «МЯСНОВЪ».

Общие сведения

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

  • белки – 19,5 г;
  • жиры – 14,5 г;
  • калорийность – 209 ккал.

Срок хранения продукта при температуре от 2°C до 6°C – не более 2 суток.

Охлажденный продукт. Необходима термическая обработка.

Ингредиенты

Источники

https://www.myasnov.ru/catalog/farshi/product-0000000002010004/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта