Окорок сырокопченый свиной по-егорьевски (Егорьевская фабрика): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Marbikk (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Окорок сырокопченый свиной по-егорьевски''' – это сырокопченый свиной деликатес от Его...») |
Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
[[Файл:Окорок сырокопченый свиной по-егорьевски.jpg|мини|Окорок сырокопченый свиной по-егорьевски (Егорьевская фабрика) <sup>[https://www.utkonos.ru/item/3396766/okorok-svinoj-syrokopchenyj-egorevskaja-fkg-po-egorevski-narezka-115-g]</sup>]] | |||
'''Окорок сырокопченый свиной по-егорьевски''' – это сырокопченый свиной деликатес от Егорьевской колбасно-гастрономической фабрики. | '''Окорок сырокопченый свиной по-егорьевски''' – это сырокопченый свиной деликатес от Егорьевской колбасно-гастрономической фабрики. | ||
Версия от 18:59, 10 декабря 2020
Окорок сырокопченый свиной по-егорьевски – это сырокопченый свиной деликатес от Егорьевской колбасно-гастрономической фабрики.
Общие сведения
Деликатес изготавливается из высококачественной свинины методом натурального копчения на древесных опилках. Пикантный вкус окорока достигается добавлением душистых специй.
Пищевая ценность на 100 г:
- белки – 18 г;
- жир – 25 г.
Калорийность – 297 ккал.
Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C в защитной среде – 90 суток.
ТУ 9213-006-56707355-04.
Ингредиенты
- свинина;
- соль;
- сахар;
- экстракты натуральных специй;
- казеинат натрия;
- стартовая культура;
- антиокислители Е 316;
- усилитель вкуса и аромата Е 621;
- ароматизатор овощей;
- фиксатор окраски Е 2501.