Сардельки Телячьи (Егорьевская фабрика): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Егорьевская фабрика
(Новая страница: «'''Сардельки Телячьи (Егорьевская фабрика)''' – вареное колбасное изделие. === Общие сведен...»)
 
Нет описания правки
Строка 1: Строка 1:
[[Файл:Сардельки Телячьи (Егорьевская фабрика).jpg|мини|Сардельки Телячьи (Егорьевская фабрика) <sup>[http://www.fabrika-e.ru/products/cat/8/page-1]</sup>]]
'''Сардельки Телячьи (Егорьевская фабрика)''' – вареное колбасное изделие.
'''Сардельки Телячьи (Егорьевская фабрика)''' – вареное колбасное изделие.
=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===

Версия от 20:55, 10 декабря 2020

Сардельки Телячьи (Егорьевская фабрика) [1]

Сардельки Телячьи (Егорьевская фабрика) – вареное колбасное изделие.

Общие сведения

Телячьи сардельки – охлажденные колбасные изделия, приготовленные из отборной говядины и свинины с добавлением нежной телятины и деликатных пряностей.
ТУ 10.13.14-026-56707355-2017.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

  • белки – 8 г;
  • жиры – 17 г;
  • углеводы – 2 г;
  • калорийность/энергетическая ценность – 193 ккал/799 кДж.

Масса: 400 грамм.
Упаковано с использованием модифицированной атмосферы.
Хранить 30 суток при температуре от 0°C до +6°C, срок годности после вскрытия упаковки – не более 3 суток при относительной влажности не более 76-78% в пределах общего срока годности.
Продукт готов к употреблению1.

Ингредиенты

Состав:

  • говядина;
  • свинина;
  • вода;
  • мясо птицы;
  • структурный компонент: свинина копчёно-варёная (свинина, соль);
  • белковый стабилизатор;
  • телятина;
  • крахмал картофельный;
  • соль;
  • молочный белок;
  • животный белок;
  • лактоза;
  • экстракты специй;
  • стабилизаторы: пирофосфаты натрия E450(iii), полифосфат натрия Е452(i);
  • регуляторы кислотности: трифосфат натрия Е451(i), карбонаты натрия, цитрат натрия;
  • антиокислители: аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия;
  • загустители: каррагинан, ксантановая камедь, гуаровая камедь;
  • эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот;
  • усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
  • консерванты: ацетат натрия, нитрат натрия;
  • ароматизатор свинины;
  • краситель кармин;
  • нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия 0,6%).

Возможно наличие сои, глютена, яиц, горчицы, сельдерея и продуктов их переработки.
Оболочка: натуральная1.

Источники

  1. https://www.utkonos.ru/item/3396782/sardelki-egorevskaja-fkg-teljachi-400-g
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта