Паштет с утиной печенью и черносливом запеченный (Егорьевская фабрика)

Паштет с утиной печенью и черносливом запеченный (Егорьевская фабрика) ^[1]

Паштет с утиной печенью и черносливом запеченный (Егорьевская фабрика) – готовый к употреблению мясной продукт из фарша, приготовленный особым образом.

Общие сведения

Паштет с утиной печенью – изысканный деликатес с особенным мясным ароматом, тонким вкусом и маслянистой текстурой. Это смесь свинины, куриной и утиной печени, чернослива со сливками и пряностями. Паштет производится по особой технологии запекания, в процессе чего становится нежным и приобретает золотистую корочку на поверхности.
Производитель: Российская Федерация, 140000, Московская область, город Егорьевск, Коломенское шоссе, дом 2.
ТУ 10.13.14-025-56707355-2017.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

• белки – 13 г;
• жиры – 14 г;
• углеводы – 4 г;
• калорийность – 194 ккал/807 кДж.

Масса: 180 грамм.
Упаковано в защитной среде.
Хранить 20 суток при температуре от +2°C до +6°C, срок годности после вскрытия упаковки – не более 2 суток при относительной влажности не более 75-78% в пределах общего срока годности.
Продукт готов к употреблению¹.

Ингредиенты

Состав:

• свинина;
• печень птицы (куриная, утиная);
• чернослив без косточек;
• вода;
• сахар-песок;
• нитритно-посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски нитрит натрия);
• сливки;
• декстроза;
• экстракты пряностей;
• крахмал картофельный;
• пшеничный протеин;
• эмульгаторы: эфиры глицерина, лимонной и жирных кислот, пирофосфат натрия;
• усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
• антиокислители: аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия;
• стабилизатор полифосфат натрия.

Возможно наличие сои, глютена, яиц, горчицы, сельдерея и продуктов их переработки¹.

Источники

1. https://www.utkonos.ru/item/3399059/pashtet-egorevskaja-fkg-s-utinoj-pechenju-i-chernoslivom-zapechennyj-180-g