Колбаса сыровяленая Пармиджано полусухая (Егорьевская фабрика): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Егорьевская фабрика
(Новая страница: «'''Колбаса сыровяленая Пармиджано полусухая (Егорьевская фабрика)''' – сыровяленое колба...»)
 
Нет описания правки
Строка 1: Строка 1:
[[Файл:Колбаса сыровяленая Пармиджано полусухая (Егорьевская фабрика).jpg|мини|Колбаса сыровяленая Пармиджано полусухая (Егорьевская фабрика) <sup>[https://www.utkonos.ru/item/3396792/kolbasa--polusukhaja-syrovjalenaja-egorevskaja-fkg-parmidzhano-100-g]</sup>]]
'''Колбаса сыровяленая Пармиджано полусухая (Егорьевская фабрика)''' – сыровяленое колбасное изделие полусухое.
'''Колбаса сыровяленая Пармиджано полусухая (Егорьевская фабрика)''' – сыровяленое колбасное изделие полусухое.
=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===

Версия от 21:29, 10 декабря 2020

Колбаса сыровяленая Пармиджано полусухая (Егорьевская фабрика) [1]

Колбаса сыровяленая Пармиджано полусухая (Егорьевская фабрика) – сыровяленое колбасное изделие полусухое.

Общие сведения

Полусухая сыровяленая колбаса «Пармиджано» – это деликатес с итальянскими нотками. Благодаря смеси перцев и чеснока колбаса имеет особенно яркий вкус и аромат, свойственные многим сухим и твердым европейским колбасам.
Производитель: Российская Федерация, 140000, Московская область, город Егорьевск, Коломенское шоссе, дом 2.
ТУ 10.13.14-023-56707355-2016.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

  • белки – 16 г;
  • жиры – 42 г;
  • калорийность – 442 ккал/1826 кДж.

Масса: 100 грамм.
Упаковано в защитной среде.
Хранить 60 суток при температуре от 0°C до +6°C при относительной влажности не более 75-78%.
Продукт готов к употреблению1.

Ингредиенты

Состав:

  • свинина;
  • филе куриных грудок;
  • грудинка свиная;
  • соль;
  • молоко сухое;
  • декстроза;
  • перец чёрный;
  • паприка;
  • перец красный;
  • чеснок;
  • антиокислитель аскорбат натрия;
  • усилитель вкуса и аромата глутамат натрия однозамещенный;
  • ароматизатор салями «Парма»;
  • стартовая культура;
  • краситель кармин;
  • фиксатор окраски нитрит натрия.

Возможно наличие сои, глютена, яиц, горчицы, сельдерея и продуктов их переработки1.

Источники

  1. https://www.utkonos.ru/item/3396792/kolbasa--polusukhaja-syrovjalenaja-egorevskaja-fkg-parmidzhano-100-g
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта