Оленина Царская варено-копченая (Ялуторовский мясокомбинат): различия между версиями

Версия от 12:11, 11 декабря 2020

Оленина Царская варено-копченая (Ялуторовский мясокомбинат) – это варено-копченый мясной продукт Ялуторовского мясокомбината¹.

Общие сведения

Оленина занимает одно из первых мест по биологической ценности и вкусовым качествам среди мясных продуктов. Ее уникальные качества делают продукт незаменимым в рационе потребителей, заботящихся о здоровом питании, а также изысканным деликатесом, признанным и востребованным во всем мире. Оленина «Царская» – варено-копченый деликатес, изготовленный из нежной мякоти оленины, с легким копченым ароматом².

В 2011 году продукт был отмечен Золотым знаком «Всероссийская марка (III тысячелетие). Знак качества XXI века»³.

Оленина «Царская» варено-копченая от Ялуторовского мясокомбината выпускается весовым продуктом, в вакуумной упаковке.

Срок годности: 60 суток при температуре от 0ºС до +6ºС.

ТУ 9213-021-23611999-06.

Продукт готов к употреблению¹.

Ингредиенты

оленина;
рассол:
- вода питьевая;
- нитритно-посолочная смесь: соль поваренная пищевая, фиксатор окраски (нитрит натрия), загуститель (каррагинан);
- крахмал;
- стабилизаторы (фосфат пищевой);
- регулятор кислотности (цитрат натрия);
- антиокислитель (эритробат натрия);
кунжут;
паприка красная;
паприка зеленая¹.

Источники

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
 '''Оленина Царская варено-копченая (Ялуторовский мясокомбинат)''' – это варено-копченый мясной продукт Ялуторовского мясокомбината[http://ya-mk.ru/product/olenina-tsarskaya-v-k/ <sup>1</sup>].
 ===Общие сведения===
-Оленина занимает одно из первых мест по биологической ценности и вкусовым качествам среди мясных продуктов. Ее уникальные качества делают продукт незаменимым в рационе потребителей, заботящихся о здоровом питании, а также изысканным деликатесом, признанным и востребованным во всем мире. Оленина «Царская» – варено-копченый деликатес, выработанный из нежной мякоти оленины, с легким копченым ароматом[http://www.100best.ru/content/tovary-i-predpriyatiya?i1=4738&i2=35413 <sup>2</sup>].
+Оленина занимает одно из первых мест по биологической ценности и вкусовым качествам среди мясных продуктов. Ее уникальные качества делают продукт незаменимым в рационе потребителей, заботящихся о здоровом питании, а также изысканным деликатесом, признанным и востребованным во всем мире. Оленина «Царская» – варено-копченый деликатес, изготовленный из нежной мякоти оленины, с легким копченым ароматом[http://www.100best.ru/content/tovary-i-predpriyatiya?i1=4738&i2=35413 <sup>2</sup>].
 В 2011 году продукт был отмечен Золотым знаком «Всероссийская марка (III тысячелетие). Знак качества XXI века»[http://tyum-pravda.ru/obshestvo-main/5064-vot-eto-olenina-tsarskaya <sup>3</sup>].