Колбаса сырокопченая Napoli (Фамильные колбасы): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
SobolevaE (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
SobolevaE (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
||
| Строка 14: | Строка 14: | ||
Энергетическая ценность: 430 кКал. | Энергетическая ценность: 430 кКал. | ||
Оболочка: белкозин<sup>[http://famko.ru/products/index.php?SECTION_ID=91 1]</sup>. | |||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
| Строка 22: | Строка 24: | ||
* сахар; | * сахар; | ||
* комплексная пищевая добавка (порошок гемоглобина, сироп глюкозы, краситель Е120, рапсовое масло); | * комплексная пищевая добавка (порошок гемоглобина, сироп глюкозы, краситель Е120, рапсовое масло); | ||
* стартовая культура (штаммы микроорганизмов)<sup>[https://sbermarket.ru/products/414052-kolbasa-familnye-kolbasy-napoli-syrokopchenaya-300-g | * стартовая культура (штаммы микроорганизмов)<sup>[https://sbermarket.ru/products/414052-kolbasa-familnye-kolbasy-napoli-syrokopchenaya-300-g 2]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
# http://famko.ru/products/index.php?SECTION_ID=91 | |||
# https://sbermarket.ru/products/414052-kolbasa-familnye-kolbasy-napoli-syrokopchenaya-300-g | # https://sbermarket.ru/products/414052-kolbasa-familnye-kolbasy-napoli-syrokopchenaya-300-g | ||
[[Категория:Фамильные колбасы]] | [[Категория:Фамильные колбасы]] | ||
Версия от 17:54, 11 декабря 2020
Колбаса сырокопченая Napoli (Фамильные колбасы) – готовый к употреблению сырокопченый продукт производства ООО «Регионэкопродукт-Поволжье».
Общие сведения
Вес продукта: 300 гр.
Срок хранения: 180 суток.
Температура хранения: 0°C до +6°C.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки 8 г;
- жиры 65 г.
Энергетическая ценность: 430 кКал.
Оболочка: белкозин1.
Ингредиенты
- свинина;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250);
- комплексная пищевая добавка (виноградный сахар, перец, горчица, антиокислитель Е316, экстракт чеснока);
- сахар;
- комплексная пищевая добавка (порошок гемоглобина, сироп глюкозы, краситель Е120, рапсовое масло);
- стартовая культура (штаммы микроорганизмов)2.