Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 21: | Строка 21: | ||
* карбонат натрия Е500 <sup>[https://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf 1]</sup>. | * карбонат натрия Е500 <sup>[https://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# https://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf | # https://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf | ||
[[Категория:VAN HEES]] | [[Категория:VAN HEES]] | ||
Версия от 00:35, 23 июля 2022
Виторос Экстра (VAN HEES) – это комплексная пищевая добавка для производства вареных ветчин и колбас с большими выходами.
Общие сведения
Дозировка: 50 г на 1 л рассола для 100% шприцевания.
Упаковка: пакеты по 15 кг.
Ингредиенты
- пирофосфаты Е450/трифосфат Е451/ полифосфат Е452;
- соль;
- каррагинан из водорослей Еucheuma Е407а;
- глюкоза;
- целлюлоза в порошке Е460;
- соевый белок;
- сироп глюкозы;
- глутамат натрия Е621;
- гидролизат растительного белка;
- аскорбат натрия Е301;
- ксантановая камедь Е415;
- карбонат натрия Е500 1.