Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| (не показана 1 промежуточная версия этого же участника) | |||
| Строка 6: | Строка 6: | ||
Дозировка: 6 г/1 кг массы. | Дозировка: 6 г/1 кг массы. | ||
== Ингредиенты == | |||
* пищевые фосфаты; | * пищевые фосфаты; | ||
| Строка 18: | Строка 18: | ||
* пряности.<sup>[https://auspice.ru/catalog/varenye-kolbasy-pashtety-i-zeltsy/smesi-dlya-varenyh-kolbasnyh-izdelij-2/ 1]</sup> | * пряности.<sup>[https://auspice.ru/catalog/varenye-kolbasy-pashtety-i-zeltsy/smesi-dlya-varenyh-kolbasnyh-izdelij-2/ 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
https://auspice.ru/catalog/varenye-kolbasy-pashtety-i-zeltsy/smesi-dlya-varenyh-kolbasnyh-izdelij-2/ | https://auspice.ru/catalog/varenye-kolbasy-pashtety-i-zeltsy/smesi-dlya-varenyh-kolbasnyh-izdelij-2/ | ||
[[Категория:AUSPICE]] | [[Категория:AUSPICE]] | ||
Текущая версия от 00:45, 23 июля 2022
«Вивацио комби» (AUSPICE) – смесь специй для производства вареных колбас и вареных колбасных изделий, в том числе, с заменами мясного сырья..
Общие сведения
Смесь специй, комбинированная с фосфатами и стабилизаторами цвета. Содержит все необходимые компоненты, включая натуральный краситель, при низкой дозировке, блокирует нежелательные привкусы в рецептурах с заменами мясного сырья.
Дозировка: 6 г/1 кг массы.
Ингредиенты
Источники
https://auspice.ru/catalog/varenye-kolbasy-pashtety-i-zeltsy/smesi-dlya-varenyh-kolbasnyh-izdelij-2/