Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 6: | Строка 6: | ||
Дозировка: 20-40 г на 1 л [http://www.omega-tech.ru/products/meat/dlya-kuskovih-polufabrikatov-rassoli <sup>1</sup>]. | Дозировка: 20-40 г на 1 л [http://www.omega-tech.ru/products/meat/dlya-kuskovih-polufabrikatov-rassoli <sup>1</sup>]. | ||
== Ингредиенты == | |||
Состав: | Состав: | ||
Версия от 00:52, 23 июля 2022
Гриль комби – смесь для приготовления рассола от производителя «Omega» 1.
Общие сведения
Для всех видов мяса. Сокращает потери при жарке и гарантирует сочный конечный продукт. Рекомендуемый процент шприцевания 10-15%.
Дозировка: 20-40 г на 1 л 1.
Ингредиенты
Состав:
- декстроза;
- трифосфат Е451;
- дифосфат Е450;
- аскорбат натрия Е301;
- специи и экстракты специй 1.