Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 6: | Строка 6: | ||
Дозировка: 60 г на 1 л [http://www.omega-tech.ru/products/meat/dlya-kuskovih-polufabrikatov-rassoli <sup>1</sup>]. | Дозировка: 60 г на 1 л [http://www.omega-tech.ru/products/meat/dlya-kuskovih-polufabrikatov-rassoli <sup>1</sup>]. | ||
== Ингредиенты == | |||
Состав: | Состав: | ||
Версия от 00:52, 23 июля 2022
Гриль комби Эко – смесь для приготовления рассола от производителя «Omega» 1.
Общие сведения
Для продуктов, которые продаются уже в приготовленном виде или подвергаются термообработке. Рекомендуемый процент шприцевания 20-30%.
Дозировка: 60 г на 1 л 1.
Ингредиенты
Состав:
- декстроза;
- соль поваренная;
- цитрат натрия Е331;
- аскорбат натрия Е301;
- бикарбонат натрия Е500;
- диацетат натрия Е262ii 1.