Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 6: | Строка 6: | ||
'''Рекомендуемая дозировка продукта:''' 5 г на 1 кг. | '''Рекомендуемая дозировка продукта:''' 5 г на 1 кг. | ||
== Ингредиенты == | |||
* кардамон; | * кардамон; | ||
Версия от 01:15, 23 июля 2022
«Классик комбинированная» – это вкусоароматическая добавка на основе фосфатов, стабилизаторов цвета и вкусоароматических компонентов от российского производителя ингредиентов для пищевой промышленности ГК «Omega».
Общие сведения
В составе смеси много сливочного ароматизатора на фоне «классического» кардамона. Рекомендуется для производства вареных колбасных изделий премиум класса.
Рекомендуемая дозировка продукта: 5 г на 1 кг.
Ингредиенты
- кардамон;
- сливочный ароматизатор;
- стабилизатор цвета1.
Источники
1. http://www.omega-tech.ru/products/meat/dlya-varenieh-kolbas-sosisok-sardelek-i-myasnih-hlebov