Колбаса вареная ЭКСТРА (КОЛЯДА): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Колбаса вареная ЭКСТРА (КОЛЯДА)''' – это вареный колбасный продукт, который изготавлива...»)
 
Нет описания правки
Строка 1: Строка 1:
'''Колбаса вареная ЭКСТРА (КОЛЯДА)''' – это вареный колбасный продукт, который изготавливается из куриного филе и свинины.
'''Колбаса вареная ЭКСТРА (КОЛЯДА)''' – это вареный колбасный продукт, готовый к употреблению.


=== '''Общие сведения''' ===
=== '''Общие сведения''' ===

Версия от 18:21, 15 декабря 2020

Колбаса вареная ЭКСТРА (КОЛЯДА) – это вареный колбасный продукт, готовый к употреблению.

Общие сведения

Колбаса вареная «Экстра» (Улитка) как и «Украинская жареная», вяжется мастерами колбасного цеха вручную. Продукт готов к употреблению и подаётся как самостоятельное блюдо с гарниром в ресторанах региона. В домашних условиях достаточно разогреть «Улитку» на сковородке или в микроволновой печи, а в теплое время года – на мангале.

Срок реализации: не более 20 суток в вакууме.

Температура хранения: при температуре от 0°С до +6°С, влажность не более 75%.

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 20 г, жиры – не более 4,5 г.

Калорийность в 100 г: 120 кКал.

Фасовка: 0,16 кг.

Ингредиенты

  • Филе куриное.
  • Свинина.
  • Соль.
  • Петрушка.
  • Паприка.
  • Чеснок.
  • Перец черный.
  • Перец белый.
  • Регулятор кислотности Е330.
  • Антиокислитель Е450.
  • Фиксатор окраски Е250 (в составе посолочной смеси). 1

Источники

http://koljada.ru/products/tproduct/125808202-173438478518-ekstra

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта